DIE METZGEREI 

Juhu! Wir sind täglich von 9-22 Uhr am Start und verwöhnen Euch mit unserer leckeren und durchgehend warmen Frische-Küche!
Zutritt in unsere DIE METZGEREI gibt Euch laut der aktuellen Landesverordnung die 2G Plus Regel = Genesen oder Geimpft und mit aktuellem Schnelltest (nicht älter als 24 Stunden).
Bitte denkt ferner an Euren gültigen Personalausweis.
Geboosterte (3 mal Geimpfte) sind von der Testpflicht befreit, ebenso Geimpfte deren letzte Impfung nicht länger als 6 Monate zurück  liegt.

Bis 23. Dezember 2021 gibt es wieder unsere  leckere und ofenfrische Gänsekeule. Wir servieren die beliebte Keule mit Soße,  Apfelrotkraut, Maronen und unseren hausgemachten Semmelknödeln zum Preis von €24.90.

Auch das erfolgreiche und flotte Gänsetaxi fährt wieder für Euch kostenfrei  innerhalb Mannheims ab 2 bestellten Portionen bis zum 23. Dezember. Bitte unbedingt vorher telefonisch oder online reservieren. Es steht ein begrenztes, tägliches Kontingent zur Verfügung.

24. Dezember 2021 – Heiliger Abend   

Wir starten pünktlich für alle Frühaufsteher um 9 Uhr mit unserem beliebten und preisgekrönten a la carte Frühstück auf Etageren. Um 11 Uhr beginnt die zweite Runde unseres berühmten Frühstückes für alle Langschläfer.
Um 13 Uhr wird unser Mittagstisch DELUXE für einzigartige  EURO 18.90 pro Person serviert.
Er geht so:
Feiner Feldsalat mit Speck und Croutons I Ofenfrische Gänsekeule mit Soße, Maronen, Apfelrotkraut und hausgemachten Semmelknödeln I 1 Getränk (Mineralwasser oder Apfelsaftschorle I Kaffee oder Espresso
Um 15 Uhr schließt unsere DIE METZGEREI

Am 25. und 26. Dezember bleiben wir geschlossen und feiern Weihnachten

31. Dezember 2021 – Silvester   

Wir öffnen pünktlich um 9 Uhr und servieren am letzten Tag des Jahres unser preisgekröntes Frühstück in 2 Service-Einheiten:
9-11 Uhr und 11-13 Uhr 

Um 13 Uhr bis 15 Uhr wartet dann Mannheims beliebter Mittagstisch für EURO 10.90 auf Sie! 

Am Abend wird es spannend!
Wir begrüßen Sie zum großen Silvester-Menü in 5 Akten zum Preis von EURO 75 pro Person und starten pünktlich um 18 Uhr!
Los geht es mit einem Glas Champagner aufs Haus und im Anschluss gehen wir gemeinsam auf  kulinarische Reise bis 22 Uhr wie folgt:

Gruß aus der Küche I Kartoffelrahm Suppe mit Büsumer Krabben I Feldsalat mit Cassis-Dressing an Granatapfelkernen und sautierten Pilzen I Gebratene Garnelen auf Wakame-Salat mit Limetten-Schmand I Tournedos vom Rinderfilet an Portwein Jus mit Thymian-Krapfen und Steckrübenpüree I Tannenhonig Parfait mit Herzkirschen, Strudelblätter, Schwarzer Erde und Minze

Vorschau-Valentinstag 14. Februar 2022   

LOVE IS IN THE AIR heißt es wieder am Montag, 14. Februar 2022 und unsere DIE METZGEREI verwandelt sich am Tag der Verliebten in ein Meer aus roten Herzballons. Für die Verliebten kochen wir ein feines 3-Gänge Menü zum Preis von EURO 39 pro Person und Reservierungen werden heute schon entgegen genommen. 

Das Menü für Verliebte geht so:_

Auf der Liebes-Etagere: Fruchtiges Tomatensüppchen I Tomaten-Panna-Cotta auf Basilikum-Schaum mit Sprossensalat I Capriccio vom Rind mit Olivenöl und Parmesan
2 Hauptgänge zur Wahl: Schweinemedaillons auf gebratenen Apfelscheiben an Calvados-Soße mit Schupfnudeln und Speckbohnen oder
Lachsfilet in Rote Beete eingelegt auf grünem Spargel mit Butter-Tagliatelle an Secco-Schaum

Baileys Mousse mit Granatapfel-Schaum an Mango-Würfeln 

Unsere vegetarische Mittagstisch Alternative diese Woche

Blumenkohl Auflauf

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