DIE METZGEREI 

Hereinspaziert und herzlich willkommen im schönsten Bistro Mannheims!
Wir sind  täglich von 9-22 Uhr am Start und verwöhnen Euch mit unserer leckeren und durchgehend warmen Frische-Küche-ohne Ruhetag!

Vorschau: Valentinstag, 14. Februar 2023
-AUSVERKAUFT-

LOVE IS IN THE AIR heißt es wieder pünktlich zum Valentinstag beim Dinner mit live Musik und vielen Liebessongs!
Die Kerzen brennen und unser Bistro ist liebevoll geschmückt.
Wir erwarten Euch um 18 Uhr zum feinen und romantischen Menü in 4 Akten zum Preis von EURO 59 pro Person. Es geht so:
Gruß aus der Küche I Liebes-Etagere für 2 mit Rote Beete Carpaccio, Rindertatar und hausgebeiztem Lachs I Tomatencreme Suppe mit Estragon-Sahne I Lachsfilet auf Rote Beete Risotto mit Frühlingslauch oder wahlweise Schweinemedaillons an Dörrpflaumen Jus mit Bubespitzle und Mandel-Brokkoli I Die Heiße Liebe für 2

Reserviert rechtzeitig Euren Tisch für diesen ganz besonderen Abend bei uns! 

Vorschau: Fischmenü am Karfreitag, 7. April 2023

Unser feines und traditionelles Fischmenü servieren wir in 3 Akten zum Preis von EURO 45 pro Person. Es geht so: Gruß aus der Küche I Hummercreme-Suppe mit Pernod Croutons I Steinbutt Filet an Zitronensoße mit Kräutern, Basmatireis und Buttererbsen I Weiße Mousse au Chocolat mit frischen Beeren  

Vorschau: Menü zu Ostern 2023 

Ostern ist das Fest der Familie und Freunde und wir kochen sehr gerne an beiden Ostertagen sowie am Karsamstag für Sie ein feines Menü! Los geht es um 13 Uhr und serviert wird unser beliebtes Ostermenü in 3 Akten zum Preis von EURO 45 pro Person.  Es geht so: Gruß aus der Küche I Champignons-Cremesuppe mit Kräutercroutons I Kalbsrahmbraten mit Butternudeln und Mandelbrokkoli oder Wolfsbarschfilet an Riesling Soße mit Blattspinat und Rissolé-Kartoffeln I Grießpudding mit Heidelbeeren und Minze   

Vorschau: Bock auf Haxe am 1. Mai 2023 

Unser Menü zum 1. Mai ist Bayrisch und hat unsere ofenfrische und kross gebackene Schweinshaxe im Hauptgang. Es kostet EURO 35 pro Person und geht so: Bayrisches Vorspeisen Brettl mit ofenfrischer Brezn, Obazda, Radi, Krautsalat und Landjäger I Unsere ofenfrische Schweinshaxe mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat I Hausgemachter Ofenschlupfer mit Kirschen und Vanilleeis

Im Menüpreis inkludiert ist ein Piccolo Rose Prickel für die Frauenzimmer und ein Bockbier aus der Bügelflasche für die Mannsbilder

Vorschau: Menü für die Mamas am Muttertag, 14. Mai 2023

Am Muttertag bedanken wir uns bei allen Mamas auf das Herzlichste mit einem Menü in 3 Akten zum Sonderpreis von EURO 45 pro Person. Das Menü dreht sich rund um den Pfälzer Stangenspargel und die Pfälzer Erdbeeren und wird ab 13 Uhr durchgehend bis 21 Uhr serviert. Es geht so: Gruß aus der Küche I Räucherlachs-Creme mit Dill I Pfälzer Stangenspargel mit Drillingen und Sauce Hollandaise wahlweise mit kleinem Lachssteak oder kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb I Salat von der Pfälzer Erdbeere mit Vanillesoße und Minze        

Vorschau: Pfingst-Menü am Sonntag, 28. Mai und Montag, 29. Mai 2023

Pfingsten ist ein ganz wunderbares Fest, um mit der Familie und den Freunden essen zu gehen! Und das Ganze natürlich bei uns! Serviert wird folgendes Menü zum Preis von EURO 45 pro Person ab 13 Uhr den ganzen Tag bis 21 Uhr:  Gruß aus der Küche I Blumenkohl Creme mit Trüffel I Rinderschmorbraten a la Metzgerei an Rotweinsoße mit Schupfnudeln und Speckwirsing oder Kabeljaufilet an Lauchgemüse mit Secco Soße und Karotten-Kartoffel Püree I Mousse au Chocolat mit Ragout von Sauerkirschen
Reservieren Sie heute schon einen der begehrten Plätze auf unserer Terrasse oder im Lokal.  

Vorschau: Degustationsmenü am Samstag, 4. November 2023 mit dem Weingut Dr. Bassermann von Jordan, Deidesheim

– AUSVERKAUFT-  

Unter dem Motto EIN MENÜ I EIN WINZER erwarten wir Sie pünktlich zu einem stilvollen Abend mit dem VDP-Weingut Dr. Bassermann von Jordan. Erfahren Sie aus erster Hand über die Weine des renommierten Weingutes während wir Ihnen ein 4-Gänge Menü zum Preis von EURO 79 pro Person servieren. Im Menüpreis enthalten sind alle Bassermann-Weine inklusive Aperitif. Reservieren Sie heute schon einen der begehrten Plätze bei uns! 

Unsere Gänsewochen 2023      

Pünktlich zum Sankt Martinstag starten wir unsere beliebten Gänsewochen 2023 am 11. November!
Bis Ende Dezember läuft dann wieder unser Ofen heiß und brät Mannheims beliebteste Gänsekeule für Sie! Für EURO 28.90 pro Portion servieren wir Mannheims beste Gänsekeule mit feiner Soße, Maronen, Apfelrotkraut und selbstgemachten Semmelknödeln.  Wir freuen uns auf Sie!

Das Gänsetaxi 2023

Ja, es fährt wieder! Mannheims flottes und beliebtes Gänsetaxi! Juhu!
Vom 11. November bis einschließlich 23. Dezember bringt Ihnen unser Gänsetaxi die ofenfrische und knusprige Gänsekeule mit allen Beilagen zum Preis von EURO 28.90 direkt an die Haustüre.
Ab 2 Portionen liefern wir und das kostenfrei in den Lindenhof und in alle angrenzenden Stadtteile.
Ab der 4. Portionen schenken wir Ihnen zusätzlich eine Flasche Sankt Laurent vom Weingut Mussler dazu :) Die Gänsekeule wird mit Soße, Maronen, Apfelrotkraut und hausgemachten Semmelknödeln frisch und heiß zu Ihnen nach Hause gebracht und natürlich  nur auf Vorbestellung. Das Gänsetaxi fährt täglich am Abend ab 17.30 Uhr und ganztägig am Samstag und Sonntag.

Nikolaus Menü am 6. Dezember 2023  

HO HO HO – Wart Ihr auch alle brav? Unser beliebtes Menü zum Nikolaus Tag zum Preis von EURO 49 pro Person sucht seinesgleichen. Warum? Wir erwarten IHN, den Nikolaus! Bei diesem stimmungsvollen Abend starten wir pünktlich um 18 Uhr mit einem 3 Gänge Menü. Nach dem Dessert darf jeder in seinen Krabbelsack greifen und erhält ein Geschenk, wenn wir fragen: Wart Ihr auch alle brav? Bitte heute schon einen unserer begehrten Plätze reservieren. 

Vorschau: Heiliger Abend, Sonntag, 24. Dezember 2023  

Der Heilige Abend ist ein ganz besonderer Tag in unserem Bistro. Die Kerzen brennen, die Stimmung ist prächtig und wir begrüßen Sie von 9-11 Uhr zu unserem preisgekrönten Frühstück. Die zweite Frühstücksrunde starten wir dann von 11-13 Uhr.
Um 13 Uhr bis 15 Uhr servieren wir Ihnen unseren Mittagstisch DELUXE für EURO 22.90 pro Person.
Der Mittagstisch beinhaltet: einen Feldsalat mit Speck und Croutons, unsere Gänsekeule mit Soße, Maronen, Apfelrotkraut und Semmelknödeln, eine  Apfelschorle oder ein Mineralwasser sowie Kaffee oder Espresso am Ende. Um 15.30 Uhr schließen wir unser Bistro. Wir nehmen heute schon Ihre Reservierung entgegen.   

Vorschau: Weihnachten, 25. und 26. Dezember 2023

Unser Team verwöhnt Sie an beiden Festtagen mit einem Brunch DELUXE zum Preis von EURO 49 pro Person von 10 Uhr bis 14 Uhr.
Wir begrüßen Sie festlich mit einem Glas Riesling Sekt und servieren Ihnen im Anschluss unser Weihnachtsfrühstück auf Etageren mit Lachstatar, Tomaten und Mozzarella, französischer Käseauswahl und Wachholder Rauchschinken, Bircher Müsli und Obstsalat sowie frischen Bio-Rühreiern. Unsere leckere Maronensuppe wird Sie verzaubern und im Hauptgang stehen Ihnen 2 feine Gerichte zur Auswahl sowie ein wunderbares Dessert zum Abschluss. Ihre Getränke werden separat berechnet. Verbringen Sie Weihnachten mit Ihrer Familie und Ihren Freunden bei uns und reservieren Sie heute schon einen unserer begehrten Plätze . Wir verwöhnen Sie sehr gerne!
An beiden Tagen bestätigen wir Ihnen gerne Ihre Reservierung nach Erhalt Ihres Zahlungseingangs (Vorauskasse durch Überweisung). 

Vorschau: Silvester, Sonntag, 31. Dezember 2023

Silvester ist ein ganz besonderer Tag in DIE METZGEREI. Wir verwöhnen Sie mit unserem preisgekrönten Frühstück in 2 Service-Einheiten:
9-11 Uhr und 11 -13 Uhr.
Ab 13 Uhr bis 15 Uhr kocht unsere leckere Frische-Küche a la carte für Sie!
Um 18 Uhr erwarten wir Sie dann pünktlich mit einem Glas Pommery Champagner (inklusive) zum großen Gourmet Silvester-Menü zum Preis von EURO 79 pro Person.
Um 22 Uhr schließen wir unser Lokal.
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung für diesen ganz besonderen Tag bzw. Abend und sind sehr gerne Ihre Gastgeber!

Vorschau: Silvester, 31. Dezember 2023

YESSS….Wir drehen für Euch erneut wieder die Discokugel und erwarten Euch Alle an unserem Kult-Kiosk
DIE KLEINE METZGEREI in der Schwetzingervorstadt!
Feiert mit uns so richtig den letzten Tag des Jahres von 12-17 Uhr!
Für Euch am Start DJane Margit Frey, die mit coolen City Beats so richtig einheizt. Tragt Euch den Termin heute schon fest in Euren Kalender ein!

 Unsere vegetarische Mittagstisch Alternative diese Woche: Kuskus mit Minze

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