DIE METZGEREI 

Hereinspaziert und herzlich willkommen im schönsten Bistro Mannheims!
Wir sind  täglich von 9-22 Uhr am Start und verwöhnen Euch mit unserer leckeren und durchgehend warmen Frische-Küche-ohne Ruhetag!

Vorschau: Unsere Gänsewochen     

Pünktlich zum Sankt Martinstag starten unsere beliebten Gänsewochen am 11. November 2022!
Bis Ende Dezember läuft dann wieder unser Ofen heiß und brät Mannheims beliebteste Gänsekeule für Sie! Für EURO 26.90 pro Portion servieren wir Mannheims beste Gänsekeule mit feiner Soße, Maronen, Apfelrotkraut und selbstgemachten Semmelknödeln.  Wir freuen uns auf Sie!

Das Gänsetaxi 2022

Ja, es fährt wieder! Mannheims flottes und beliebtes Gänsetaxi! Juhu!
Vom 11. November bis einschließlich 23. Dezember bringt Ihnen unser Gänsetaxi die ofenfrische und knusprige Gänsekeule mit allen Beilagen zum Preis von EURO 26.90 direkt an die Haustüre.
Ab 2 Portionen liefern wir und das kostenfrei in den Lindenhof und in alle angrenzenden Stadtteile.
Ab der 4. Portionen schenken wir Ihnen zusätzlich eine Flasche Sankt Laurent vom Weingut Mussler dazu :) Die Gänsekeule wird mit Soße, Maronen, Apfelrotkraut und hausgemachten Semmelknödeln frisch und heiß zu Ihnen nach Hause gebracht und natürlich  nur auf Vorbestellung. Das Gänsetaxi fährt täglich am Abend und ganztägig am Wochenende.

Vorschau: Nikolaus Abend 2022
– AUSVERKAUFT-

“Wart Ihr auch alle brav?” heißt es wieder am 6. Dezember 2022 pünktlich um 18 Uhr.
Dieser beliebte und stimmungsvolle Abend ist ganz besonders….denn, wir erwarten den Nikolaus live und in Farbe und jeder Gast erhält ein Geschenk.
Zum Preis von EURO 45 pro Person servieren wir ein leckeres Menü wie folgt:
Gruß aus der Küche I Räucherlachs-Terrine mit Salatspitzen an Pfeffer-Limonen Creme I Medaillons vom Schweinefilet an Morchel Rahmsoße mit Mohn-Schupfnudeln und Rahmwirsing I Alternativ: Feines Kabeljaufilet auf Rote Beete Risotto an Riesling-Soße mit Buttergemüse I Baileys-Toblerone Schoko Mousse mit Beeren-Chutney
Gegen 20 Uhr wird es dann dunkel und wir fragen uns: Wart Ihr auch alle brav?”

Vorschau: 24. Dezember 2022
-MITTAGS BEREITS AUSVERKAUFT-  

Der Heilige Abend ist ein ganz besonderer Tag in unserem Bistro. Die Kerzen brennen, die Stimmung ist prächtig und wir begrüßen Sie von 9-11 Uhr zu unserem preisgekrönten Frühstück. Die zweite Frühstücksrunde starten wir dann von 11-13 Uhr.
Um 13 Uhr bis 15 Uhr servieren wir Ihnen unseren Mittagstisch DELUXE für EURO 20.90 pro Person.
Der Mittagstisch beinhaltet: einen Feldsalat mit Speck und Croutons, unsere Gänsekeule mit Soße, Maronen, Apfelrotkraut und Semmelknödeln, eine  Apfelschorle oder ein Mineralwasser sowie Kaffee oder Espresso am Ende. Um 15.30 Uhr schließen wir unser Bistro. 

Vorschau: 25. und 26. Dezember 2022
-AUSVERKAUFT-

Unser Team verwöhnt Sie an beiden Festtagen mit einem Brunch DELUXE zum Preis von EURO 49 pro Person von 10 Uhr bis 14 Uhr.
Wir begrüßen Sie festlich mit einem Glas Sekt und servieren Ihnen im Anschluss unser Weihnachtsfrühstück auf Etageren mit Lachstatar, Tomaten und Mozzarella, französischer Käseauswahl und Wachholder Rauchschinken, Bircher Müsli und Obstsalat sowie frischen Bio-Rühreiern. Unsere leckere Maronensuppe wird Sie verzaubern und im Hauptgang stehen Ihnen 2 feine Gerichte zur Auswahl: Unsere geschmorten Ochsenbäckchen an feiner Jus mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Möhrchen oder ein leckeres Lachsfilet an Riesling-Schaum mit breiten Nudeln und Marktgemüse. Den süßen Abschluss bildet unser Zimt-Parfait mit lauwarmen Zwetschgen. Ihre Getränke werden separat berechnet. Verbringen Sie Weihnachten mit Ihrer Familie und Ihren Freunden bei uns. Wir verwöhnen Sie sehr gerne!

Vorschau: Silvester, 31. Dezember 2022
-am Abend AUSVERKAUFT-

Silvester ist ein ganz besonderer Tag in DIE METZGEREI. Wir verwöhnen Sie mit unserem preisgekrönten Frühstück in 2 Service-Einheiten:
9-11 Uhr und 11 -13 Uhr.
Ab 13 Uhr bis 15 Uhr kocht unsere leckere Frische-Küche a la carte für Sie!
Um 18 Uhr erwarten wir Sie dann pünktlich mit einem Glas Pommery Champagner (inklusive) zum großen Gourmet Silvester-Menü zum Preis von EURO 79 pro Person.  Unser Küchenchef Markus hat folgendes 5 Gänge Menü für unsere Gäste ausgedacht: Gruß aus der Küche I  Feiner Feldsalat an Cassis-Dressing mit Granatapfelkernen und sautierten Pilzen I Kartoffelrahmsuppe mit Büsumer Krabben I Gebratene Garnelen auf mariniertem Glasnudelsalat I Tournedos vom Rinderfilet an Portwein Jus mit Thymiankrapfen und Steckrübenpüree I Tannenhonig-Parfait mit Herzkirschen, Strudelblätter, Schwarzer Erde und Minze
Um 22 Uhr schließen wir unser Lokal.
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung für diesen ganz besonderen Tag bzw. Abend und sind sehr gerne Ihre Gastgeber!

Vorschau: Silvester, 31. Dezember 2022

YESSS….Wir drehen für Euch die Discokugel und erwarten Euch Alle an unserem Kult-Kiosk
DIE KLEINE METZGEREI in der Schwetzingervorstadt!
Feiert mit uns so richtig den letzten Tag des Jahres von 12-17 Uhr!
Für Euch am Start DJane Margit Frey, die mit coolen City Beats so richtig einheizt. Wir servieren das Glas Pommery Champagner aus der Magnumflasche für Euch für unschlagbare EURO 11 und die Secco- und Schorlebar ist ebenfalls geöffnet! Let’s rock!

Vorschau: Valentinstag, 14. Februar 2023
-noch 14 Plätze frei-

LOVE IS IN THE AIR heißt es wieder pünktlich zum Valentinstag beim Dinner mit live Musik und vielen Liebessongs!
Die Kerzen brennen und unser Bistro ist liebevoll geschmückt.
Wir erwarten Euch um 18 Uhr zum feinen und romantischen Menü in 4 Akten zum Preis von EURO 59 pro Person. Es geht so:
Gruß aus der Küche I Liebes-Etagere für 2 mit Rote Beete Carpaccio, Rindertatar und hausgebeiztem Lachs I Tomatencreme Suppe mit Estragon-Sahne I Lachsfilet auf Rote Beete Risotto mit Frühlingslauch oder wahlweise Schweinemedaillons an Dörrpflaumen Jus mit Bubespitzle und Mandel-Brokkoli I Die Heiße Liebe für 2

Reserviert rechtzeitig Euren Tisch für diesen ganz besonderen Abend bei uns! 

Vorschau: Fischmenü am Karfreitag, 7. April 2023

Unser feines und traditionelles Fischmenü servieren wir in 3 Akten zum Preis von EURO 45 pro Person. Freuen Sie sich heute schon auf unsere legendäre Hummercreme-Suppe und reservieren Sie rechtzeitig. 

Vorschau: Menü zu Ostern 2023 

Ostern ist das Fest der Familie und Freunde und wir kochen sehr gerne an beiden Ostertagen sowie am Karsamstag für Sie! Los geht es um 13 Uhr und serviert wird unser beliebtes Ostermenü in 3 Akten zum Preis von EURO 45 pro Person.  Freuen Sie sich heute schon auf Ihre Zeit bei uns und  reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch!

Vorschau: Bock auf Haxe am 1. Mai 2023 

Unser Menü zum 1. Mai ist Bayrisch und hat unsere ofenfrische und kross gebackene Schweinshaxe im Hauptgang. Es kostet EURO 35 pro Person und geht so: Bayrisches Vorspeisen Brettl mit ofenfrischer Brezn, Obazda, Radi, Krautsalat und Landjäger I Unsere Schweinshaxe mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat I Hausgemachter Ofenschlupfer mit Kirschen und Vanilleeis

Im Menüpreis inkludiert ist ein Piccolo Rose Prickel für die Frauenzimmer und ein Bockbier aus der Bügelflasche für die Mannsbilder

Vorschau: Menü für die Mamas am Muttertag, 14. Mai 2023

Am Muttertag bedanken wir uns bei allen Mamas auf das Herzlichste mit einem Menü in 4 Akten zum Sonderpreis von EURO 45 pro Person. Das Menü dreht sich rund um den Pfälzer Stangenspargel und die Pfälzer Erdbeeren und wird ab 13 Uhr durchgehend bis 21 Uhr serviert.  

Vorschau: Degustationsmenü am Samstag, 4. November 2023 mit dem Weingut Dr. Bassermann von Jordan, Deidesheim  

Unter dem Motto EIN MENÜ I EIN WINZER erwarten wir Sie pünktlich zu einem stilvollen Abend mit dem VDP-Weingut Dr. Bassermann von Jordan. Erfahren Sie aus erster Hand über die Weine des renommierten Weingutes während wir Ihnen ein 4-Gänge Menü zum Preis von EURO 79 pro Person servieren. Im Menüpreis enthalten sind alle Bassermann-Weine inklusive Aperitif. Reservieren Sie heute schon einen der begehrten Plätze bei uns! 

 Unsere vegetarische Mittagstisch Alternative diese Woche: Gemüse-Lasagne

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