Mannheimer Wasserturm
1 Kaffeegetränk oder eine Tasse Tee nach Wahl, Rührei mit Schnittlauch,
Schinken- und Käseauswahl, Marmelade und Honig
10,90 €
Zu zweit 19,90 €

Schiefer Turm von Pisa
1 Kaffeegetränk oder eine Tasse Tee nach Wahl, 1 Glas Secco,
1 Glas Orangensaft, 2 Spiegeleier, italienischer Schinken und Land-Salami,
Tomaten mit Mozzarella
12,90 €
Zu zweit 24,90 €

Eiffelturm
1 Kaffeegetränk oder eine Tasse Tee nach Wahl, 1 Glas frisch gepresster
Orangensaft, 1 Glas Crémant, Rührei mit Schnittlauch, Lachstatar und
Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Käseauswahl, frischer Obstsalat und ofenfrisches Croissant
17,90 €
Zu zweit 34,90 €

Veganer Power Tower
1 Kännchen Tee, Sojajoghurt mit frischen Früchten, Rote Beete Carpaccio mit Avocado, helle und dunkle Marmelade, pflanzliche Margarine, 1 Glas frisch gepresster Orangensaft 15,90 €

Wellness-Tempel
1 Kännchen Tee, 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
oder 1 Flasche Wasser 0.75l, frischer Obstsalat oder Bircher Müsli, Frischkäse mit Tomaten, Marmelade und Honig
13,90 €

Gipfelkreuz am Wilden Kaiser
1 Kaffeegetränk oder eine Tasse Tee nach Wahl,
2 Spiegeleier mit Speck, roher Landschinken, Landjäger
und Bergkäse, frischer Obstsalat
12,50 €

Strandfeeling auf Helgoland
1 Kaffeegetränk oder eine Tasse Tee nach Wahl, Rührei mit Schnittlauch,
Rauchlachs und Garnelen, frischer Obstsalat
13,90 €

Freiheitsstatue in New York
1 Kaffeegetränk oder eine Tasse Tee nach Wahl,
Pancakes mit Ahornsirup und Blaubeeren
frischer, ein Glas frisch gepresster Orangensaft  12,90€

Ofenfrisches Croissant 1,90€

2 Rühreier natur oder mit Schnittlauch 4,50 €
2 Rühreier mit Schinken oder Speck 4,90 €
2 Spiegeleier natur 4,50 €
2 Spiegeleier mit Schinken oder Speck 4,90 €
Pancakes mit Ahornsirup und Blaubeeren 8,90€
Kleine Käseauswahl 6,90 €
Kleiner Wurst- und Schinkenteller 5,90 €
Kräuterfrischkäse 4,50 €
Griechisches Rührei mit Tomaten und Käse 6,50 €

Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen 4,90 €
Frischer Obstsalat 4,90 €
Auswahl an frischen Backwaren 3,90 €
Bircher Müsli 4,90 €
Sojajoghurt mit frischen Früchten 4,90€
Naturjoghurt mit frischen Früchten 4.90 €
Tomaten und Mozzarella 5,50 €
Fischteller mit Rauchlachs und Forellenfilet 6,90 €
Glas frisch gepresster Orangensaft, 0.2l 3,90 €
Butter, Honig, Marmelade, Nutella je 0,90 €

… Grünzeug in DIE METZGEREI

Salat Nizza
Blattsalate mit Thunfisch, Oliven, roten Zwiebeln, Ei, Tomaten und Gurken 12,90 €

Griechischer Salat
Blattsalate mit Schafskäse und Oliven, Pepperoni, Gurken und Tomaten 12,90 €

Salat „Die METZGEREI“
Blattsalate mit Hähnchenbrust, Tomaten, Gurken und Ei 13,90 €

Salat Meeresbrise
Blattsalate mit Rauchlachs und Garnelen, Tomaten und Gurken 14,90 €

Kleiner Beilagensalat
Gemischte Blattsalate mit Gurken, Paprika und Tomaten 4,90 €

Carpaccio von der Roten Beete
mit Avocado und Walnüssen (Vegan) 12,90€
oder mit Ziegenfrischkäse 14,90 €

Carpaccio von Rind
mit Olivenöl, gehobeltem Parmesan und Rucola 13,90 €

Wählen Sie aus unseren frisch zubereiteten Hausdressings:
Thomas‘ Spezial DIE METZGEREI-Dressing aus Senf, Essig und Öl

Des Metzgers Lieblinge (auch für Vegetarier)

Parniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 13,90€

Lasagne Bolognese (Es gibt keine bessere!)
mit Salatbeilage 10,90 €

Überbackener Schafskäse
mit reichlich Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Paprika
und frischem Brot 10,50 €

Gebratene Maultaschen
mit Salat 12,90 €

Rindergulasch
mit breiten Nudeln und Salat 14,90€

Gratinierter Ziegenkäse auf selbstgemachtem Linsensalat 12,90 €

Vegane Maultaschen mit Gemüsefüllung und Salat 14,90 €

Unsere Flammkuchen

Der Elsässer mit Speck und Zwiebeln 9,90 €

Der Grieche mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln 10,90 €

Die Metzger Flade dunkler Roggen- und Malzflammkuchen
mit Lauchzwiebeln, Speck, Kabanossi und Schinken 13,90 €

Der Italiener mit Parmaschinken und Rucola 12,90 €

Metzger‘s Schweinereien zum Wein …

Kleiner Käseteller und wir servieren nur die Besten 9,90 €

Großer Käseteller mit Landbrot und Butter 14,90 €

Étagère Italien „Schiefer Turm von Pisa“
Italienischer Schinken und Salami, Tomaten, Mozzarella, Tallegio
und Parmesankäse 11,90 €

Étagère Frankreich „Eiffelturm“
Rauchlachstatar und Forellenfilet, französischer Käse und Salami 12,90 €

Kleine Schweinerei Oliven, Schinken, Salami und Käse 8,90 €

Große Schweinerei Oliven, Schinken, Salami und Käse 13,90 €

Es ist noch Suppe da … (Jupp Schmitz)

der Saison entsprechend – immer anders, immer mit frischen Zutaten
mit frischem Landbrot serviert 6,90 €

Jetzt geht die Party richtig los… (Severine)

Ausgefallenes Frühstücks Arrangement
Einen Querschnitt durch alle unsere Frühstücke auf verschiedenen Etageren mit Rührei, Obstsalat, Bircher Müsli, Honig und Marmelade Menükarten und Stoffservietten, Getränke extra Pro Person 13,90€

Brunch
Inklusive einem Heißgetränk, Orangensaft und 1 Glas Prosecco Frühstück| Suppe | Mittagessen mit 2 Hauptgängen zur Wahl Menükarten und Stoffservietten pro Person 29,00€

Verschiedene Menüs, immer frisch und der Jahreszeit angepasst

3 Gänge mit Suppe, Hauptgang und Dessert pro Person ab 29,00€

3 Gänge mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert pro Person ab 35,00€

4 Gänge mit Suppe, Vorspeise, Haupgang und Dessert pro Person ab 39,00€